Mödling ist um ein trendiges Restaurant reicher! Burger Kuhnst eröffnete am 8. Oktober sein Lokal in der Hauptstraße 25 und sorgt für wirklich für Burger-Ku(h)nstwerke. Das Fleisch wird nach eigener Rezeptur gewürzt, das Brot sogar komplett selbst produziert. Natürlich gibt es auch eine vegetarische oder eine vegane Alternative auf der Speisekarte.
Mit der erst zweiten Filiale von Burger Kuhnst kehrt Ahmed Soliman und sein Sohn Maysara Soliman heim nach Mödling. Denn hier begann Ahmed Soliman seine Koch-Karriere in der damaligen Pizzeria Valentino. Im neuen Lokal haben 55 Gäste Platz, zwölf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind in Mödling beschäftigt.
Das Erfolgsrezept für die köstlichen Burger sind die frischen Zutaten. Sowohl das Fleisch als auch das Gemüse werden täglich frisch angeliefert. Apropos liefern: Burger Kuhnst gibt es auch für zu Hause. Dabei setzt Soliman auf umweltfreundliche elektro-Mopeds für die Zustellung, die in Mödling, Maria Enzersdorf und Wiener Neudorf möglich ist.
Ganz zur Freude von Energie- und Umweltschutz-Stadtrat Otto Rezac, der bei der Eröffnung gemeinsam mit Bürgermeister Hans Stefan Hintner und Wirtschafts-Stadtrat Gert Zaunbauer im Lokal vorbeischaute und sich selbst ein Bild von den köstlichen Burger-Kreationen machte. Bürgermeister Hans Stefan Hintner freut sich über die Eröffnung des Lokales: „Das ist eine echte Bereicherung für Mödling.“ So sieht es auch Gert Zaunbauer: „Top-Burger, top-Ambiente – ich gratuliere zum tollen Start!“
Linktipp: https://burgerkuhnst.at/
Fotos: © Bernhard Garaus
