Mit „Blind Taste“ können Weinliebhaber ab sofort hochwertige Weinpakete für ihre Blindverkostungen bestellen. Dafür entwickelten die Gründer Lorenz Trautsamwieser und Bernd Mittermair neben der Online-Plattform standardisierte Abläufe, die maximale Sicherheit garantieren.
Wie können Weinliebhaber bei professionellen Blindverkostungen zu Hause...
Erste Betriebe in Niederösterreich mit dem neuen Gütesiegel AMA GENUSS REGION zertifiziert.
Das neue Gütesiegel AMA GENUSS REGION ist neben dem AMA-Gütesiegel und dem AMA-Biosiegel für den Lebensmittelhandel ein drittes offizielles Zeichen. Es garantiert geprüfte Qualität und Herkunft bei bäuerlichen...
Eine Idee, die symbolisch für den Zusammenhalt im Land steht
Die Vernetzung der heimischen Land- und Gastwirtschaft ist für das Land Niederösterreich ein zentrales Thema. Mit der Initiative „Feinkostladen Niederösterreich“ werden regionale Betriebe unterstützt, die sich der Qualität, Regionalität und...
Fleisch ist unsere Leidenschaft
Wir schlachten im eigenen Schlachthof!
Der Weg von den Landwirten zu uns ist kurz!
Das ist gut für Mensch,Tier und die Umwelt!
Schonender Umgang mit den Tieren ist ein
absolutes MUSS bei uns!
Zu unserem Betreib gehört auch eine Stallung, in...
GREIN. Im Sommer eröffnet das neue Restaurant Café Bar GREINZEIT im Herzen von Grein seine Türen. Nach einer Umbauphase erstrahlt der ehemalige Kirchenwirt wieder in neuem Glanz.
Für unsere ehrliche, regionale Küche und einen herzlichen Service suchen wir noch ein...
Das renommierte Altstadt-Hotel Goldener Stern im Waldviertler Gmünd wird ab ersten Juli von Christian Kölling und Mark Bauer übernommen und geführt.
GMÜND. - Altbewährtes, aber auch jede Menge frischer Wind. Das erwartet Waldviertel-Urlauber*innen und Wirtshausgäste unter der neuen Hotelleitung.
Das schon...
Mit Abstand die besten Weine gekürt
Zweifelsohne gibt es viele nationale und internationale Weinprämierungen, bei den der Kamptaler Wein ganz vorne mitmischt. Auch in der Weinstadt Langenlois wird zwei Mal im Jahr zur großen Vergleichskost ausgerufen: Denn dann werden die...
NÖs Bauern starten Onlineaktion mit Erdbeerfeldern
Nach den Eisheiligen startet die Erdbeersaison, auch in diesem Jahr bieten Niederösterreichs Bauern die beliebten Früchte direkt auf ihren Felder an. Regionaler und saisonaler geht es nicht mehr. Damit die Kunden auch wissen, wo...
Der gesamte Weinjahrgang 2019 des Landesweingut Hollabrunn ist Biowein, darunter befinden sich sechs Weißweinsorten und vier Rotweinsorten. Drei Jahre hat die Umstellungsphase gedauert und nun können endlich die ersten Bioweine verköstigt und verkauft werden.
"Die biologische Weinproduktion kommt der Innovationsfreude...
Attila Balazs nutzte den ersten Tag der Lockerungen der Corona-Virusmaßnahmen, um sein neu übernommenes Lokal „Le Rendez-vous“ feierlich zu eröffnen.
„Eigentlich wollte ich Mitte März aufsperren, doch dann kam alles anders“, lässt der Gastronom, der viele Liebe zum Detail...
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