Eröffnung von Europas größter Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung

Seit fast 30 Jahren bringt die AB HOF –Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung jährlich tausende BesucherInnen aus dem In-und Ausland nach Wieselburg und verwandelt das Messezentrum in ein Kompetenzzentrum für bäuerliche Direktvermarktung.

Europas größte Spezialmesse wurde heute (Freitag, 3. März 2023) bereits zum 28. Mal feierlich eröffnet. Der Zuspruch ist, angesichts des anhaltenden Trends für regionale und bäuerliche Produkte, auch dieses Jahr wieder enorm. So unterstreicht auch Bundesminister für Land-und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft Norbert Totschnig die Wichtigkeit der Direktvermarktung:

„Unsere Bäuerinnen und Bauern sind wahre Meister des Lebensmittel-Handwerks. Sie wissen wie’s geht, damit es schmeckt! Diese Fertigkeiten tragen unsere Direktvermarkter in die Zukunft. Auf der AB HOF-Messe kann sich jede und jeder von den Innovationenüberzeugen. Hier in Wieselburg findet jedes Jahr eine wahre Leistungsschau der Direktvermarktung statt –ich bin stolz, mit welcher Leidenschaft unsere Bäuerinnen und Bauern ihre Produkte herstellen, wie professionell sie diese präsentieren und über die Vielfalt an Innovationen, die sie an den Tag legen.“

Traditionellerweise wurde der Eröffnungstag mit der Siegerehrung der Produktprämierungen gestartet. In acht verschiedenen Wettbewerben konnten hier über 125 Siegerprodukte gekrönt werden. Eine besondere Auszeichnung ist hier der Titel „Produzent des Jahres“powered by „Das Lebensmittelhandwerk“, welcher heuer an den Firlingerhof aus Scharten ging. Abgeordneter zum Nationalrat Johannes Schmuckenschlager, Präsident Landwirtschaftskammer NÖ, überreichte den Preis und betonte die Qualitätund das Engagementder heimischen ProduzentIinnen:

„Unsere Bäuerinnen und Bauern bieten eine abwechslungsreiche Palette von typisch bäuerlichen Spezialitäten über regionale Schmankerl bis hin zu neuen, innovativen Produkten.Eigene Rohstoffe, regionale Zutaten sowie die Qualitäts-und Herkunftssicherung sind für sie ein Selbstverständnis. Die Ab Hof-Messe bietet die optimale Bühne für die hochwertigen Lebensmittel aus bäuerlicher Herkunft und ist daher eine wichtige Plattformfür die Direktvermarktungsbetriebe.“

Die Schwerpunkte 2023sind die Themen Green Care und Milchverarbeitung, ebenso wird alles rund um den Ab Hof-Laden mit besonderem Augenmerk auf die 24-Stunden-Selbstbedienungsläden behandelt. Da Social Media auch in der Direktvermarktung nicht mehr wegzudenken ist, steht auchdieses Thema im Fokus, um den bäuerlichen DirektvermarkterInnen die Vielzahl an Werbemöglichkeiten in den sozialen Netzwerken aufzeigen zu können.LH-STv. Stephan Pernkopf hebt die Wichtigkeit der Direktvermarktung für die Gesellschafthervor:

„DieBäuerinnen und Bauern prägen unser Land und tragen 365 Tage im Jahr Verantwortung für unsere Lebensmittel und die Versorgungssicherheit. Bestes Zeugnis dafür sind die vielen Auszeichnungen. Besonders die Direktvermarkter sind Botschafter für Nähe, Qualität und Verlässlichkeit. Mit einem neuen Unterstützungspaket in der Höhe von 1,5 Millionen Euro unterstützen wir sie dabei, auch in unsicheren Zeiten sicher produzieren zu können. Gefördert werden unter anderem Investitionen zur technischen Aufrüstung in Ab Hof-und Selbstbedienungsläden und Anschaffung von Bezahl-, Überwachungs-und Kontrollsysteme.“

Mit über 250 AusstellerInnengarantiert die AB HOF auch heuer wieder die Trends der Direktvermarktung abzudecken, umfangreiche Informationen zur Verfügung zu stellenund Genussherzen bei zahlreichen Verkostungen höher schlagen zu lassen. Die Messe hat noch von Samstag, 4. März bis einschließlich Montag, 6. März geöffnet.

Alle Informationen zu den Öffnungszeiten und dem Programm unter: www.abhof.com

Messedirektor Ing. Werner Roher freut sich über den gelungenen Auftakt des heurigen Messejahrs: „Es ist eine wahre Freude mit der AB HOF-Messe in ein abwechslungsreiches Messejahr zu starten. Der rege Austausch und die gute Stimmung machen Lust auf noch viele Veranstaltungen auf unserem Gelände.

Fotos: © Schafranek