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v.l.n.r. Ernährungswissenschaftlerin Mag. Nicole Seiler, Beate Anglmayer (ÖGK), Elisabeth Schulze (Gesunde Gemeinde Breitenfurt)

Woran erkennt man frisches Obst und Gemüse? Was ist besser: Roh oder gekocht? Und wie lagert man die gesunden Vitaminbomben am besten? Alle diese Fragen wurden im Vortrag der Österreichischen Gesundheitskasse am 11. Oktober 2021 in Breitenfurt besprochen. Darüber hinaus gab es jede Menge Tipps und Rezeptideen für einen abwechslungsreichen Speiseplan.

Foto: © ÖGK

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