Steuergruppe der Loosdorfer Vitalküche zieht Jahresbilanz
Im März 2024 erhielt die Loosdorfer Zentralküche die höchste Anerkennung in Gold für ihre herausragende Arbeit im Rahmen der „Vitalküche“. Diese Woche traf sich die „Steuergruppe“, das vergangene Jahr wurde erfolgreich reflektiert: Die kindgerechten, gesunden Mahlzeiten finden großen Anklang bei den jungen Essern. Gesunde Ernährung wird in der KiLo, den Kindergärten sowie der Volks- und Mittelschule Loosdorfs gerne angenommen. Gleichzeitig wurde in der Steuergruppe darauf hingewiesen, dass das Interesse an gesunder Ernährung bei den Schülerinnen und Schülern mit steigendem Alter merklich abnimmt. Dies macht es künftig notwendig, verstärkt Maßnahmen zur Bewusstseinsbildung zu setzen.
„Die Steuergruppe hat klar hervorgehoben: Wir möchten die Kinder für gesunde Ernährung weiter sensibilisieren und sie dabei unterstützen, frische und ausgewogene Mahlzeiten wertzuschätzen“, erläutert Bürgermeister Thomas Vasku. „Gerade in den Schulen lässt die Begeisterung der Schülerinnen und Schüler für gesundes Essen nach – hier müssen wir vermehrt ansetzen. Auch die Eltern sollen gezielt eingebunden werden, damit eine gesunde Ernährungsweise nachhaltig gelebt wird.“
Als Vorzeigeeinrichtung der „Tut gut!“-Vitalküche versorgt die Loosdorfer Zentralküche täglich zwischen 70 und 100 Kinder mit frisch zubereiteten, ausgewogenen Mahlzeiten. Vom winterlichen Linsenschaumsüppchen über Hühnergeschnetzeltes mit Emmerspiralen bis hin zum Mohn-Joghurt-Kuchen bietet die Küche Gerichte, die Kindern besonders gut schmecken. Erfolgreiche Rezepte werden regelmäßig in der Zeitung „Loosdorf bewegt“ sowie als Download für interessierte Eltern veröffentlicht. Küchenleiterin Leopoldine Zainzinger und ihr Team, die sich als „Vitalprofis“ verstehen, beweisen tagtäglich, dass gesunde und schmackhafte Kinderernährung gelingen kann.
