Wieselburg wurde einmal mehr zum Treffpunkt für gelebte Qualität und handwerkliche
Spitzenleistungen: Im Rahmen der renommierten Produktprämierungen „Das Kasermandl in Gold“
und „Das goldene Stanitzel“ stellten sich zahlreiche Betriebe mit ihren Spezialitäten dem Urteil
erfahrener Fachjurys unter der Leitung des Lebensmitteltechnologischen Zentrums (LMTZ) in
Wieselburg. Mit großer Sorgfalt, geschultem Gaumen und viel Erfahrung wurden die eingereichten
Produkte verkostet und bewertet.
Bereits am 23. April fand in Wieselburg die Verkostung für „Das Kasermandl in Gold“ statt. Insgesamt
440 Einreichungen von 137 Betrieben wurden von einer 36-köpfigen Fachjury geprüft. Die
Bandbreite reichte von traditionellen Käsespezialitäten bis hin zu innovativen Kreationen und
spiegelte eindrucksvoll die hohe Qualität und Vielfalt der heimischen Produktion wider.
Am 30. April stand schließlich „Das goldene Stanitzel“ im Lebensmitteltechnologischen Zentrum
(LMTZ) in Wieselburg im Mittelpunkt, das bereits zum 10. Mal in Folge. Rund 100 Einreichungen
von 23 Betrieben wurden von 9 Verkoster:innen der Fachjury unter der Leitung des LMTZ
sorgfältig beurteilt. Auch hier zeigte sich eindrucksvoll, mit wie viel Engagement und Know-how
regionale Produzent:innen ihre Produkte herstellen.
Die Verkostungen sind ein zentraler Bestandteil der Produktprämierungen und garantieren eine
objektive und fachlich fundierte Bewertung. Sie machen hochwertige Lebensmittel, die durch
Qualität, Geschmack und handwerkliches Können überzeugen, sichtbar.
Genau diese ausgezeichneten Produkte rücken im Rahmen der LAND FORST JAGD Messe ins
Rampenlicht: Bei der feierlichen Verleihung, am Donnerstag, dem 28. Mai, werden die besten
Produkte ausgezeichnet, bevor Besucher:innen im Anschluss selbst auf Entdeckungsreise gehen und
die prämierten Siegerprodukte direkt in Halle 11 (NÖ-Halle) am Stand Prämierungen verkosten
können.
Alle Informationen zur LAND FORST JAGD Messe finden unter: www.landforstjagd.at
