Die Sommerferien neigen sich dem Ende zu, doch einige Tage verbleiben noch bis zum Schulbeginn und wollen abwechslungsreich verbracht werden. Unsere lebendige Speisekammer am Balkon und im Garten bietet ein Schlaraffenland an Blüten, Früchten und Gemüse. Gehen Sie mit Ihren Kindern gemeinsam auf Entdeckungsreise und sammeln Sie essbare Blüten. Während sich die Kinder mit hübschen Blüten-Tattoos schmücken und so spielerisch Wissen über die Pflanzen erlernen, können Sie nebenbei Material für buntes Blütensalz sammeln. Gemeinsam liebevoll gestaltete Familienzeit zu verbringen, gehört mit zu den größten Geschenken für Kinder. Garten, Terrasse und Balkon bergen eine Welt voller kleiner Wunder, die uns altersunabhängig begeistern, staunen und stets für das Leben lernen lassen.
„Gärtnern spricht all unsere Sinne an, entschleunigt und verwurzelt. Diese Form der Beschäftigung führt auf sanfte Weise zu effektiver Stressreduktion, hebt die Stimmung und verbessert nachweislich unsere geistigen Fähigkeiten“, so Katja Batakovic, fachliche Leiterin der Bewegung „Natur im Garten“.
Blüten-Tattoo & Blütensalz
- Sammeln Sie gemeinsam mit den Kindern als essbar ausgewiesene Blüten mit möglichst flachen Blütenblättern: z.B. von Rosen, Gänseblümchen, Löwenzahn, Klee, Sonnenblume, Kornblume, Ringelblume, Kapuzinerkresse, Gewürztagetes, Dahlien, Hibiskus, Schmuckkörbchen, Eibisch/Wilde Malve uvm. Sagen Sie beim Sammeln den Namen der Pflanze. Je nach Zeit und Lust können Sie noch etwas zur jeweiligen Pflanze erklären oder erzählen.
- Für das Blüten-Tattoo wird die gewünschte Stelle am Arm (bei Bedarf vorher Sonnencreme auftragen!) mit Vaseline eingeschmiert. Aus der Schüssel mit den gesammelten Blüten können die Kinder nach Lust und Laune Blütenblätter wählen und kreative Tattoos auf die vorbereitete Hautstelle kleben.
- Die essbaren Blüten eignen sich auch herrlich für ein buntes Butterbrot oder zum Dekorieren von Salat zur Jause zwischendurch.
- Kräuter-Blütensalz: Währenddessen können Sie essbare Blüten und Lieblings-Kräuter vom Balkon oder aus dem Garten zum schonenden Trocknen vorbereiten. Die getrockneten Kräuter werden später so lange mit grobem Meersalz in einem Mörser verrieben, bis sich alles gut vermengt hat. In einem hübschen Glas gemeinsam mit den bunten Blüten abgefüllt und beschriftet, macht sich das „Zaubersalz“ herrlich auf Erdäpfeln mit Butter und ist auch ein nettes Geschenk oder Mitbringsel für eine Grillfeier.
- Nachhaltig in Bezug auf den Lerneffekt der Blüten-Tattoos ist dann abends das Vorlesen eines Märchens oder einer Geschichte, in welcher eine der gesammelten Pflanzen vorkommt.
Lern-Plattform „Lernen im Garten“
Pädagogisch orientierte Spiele mit Gartenbezug eröffnen die Möglichkeit, das grüne Schlaraffenland vor der Haustüre gemeinsam auf einzigartige Weise kennenzulernen. Auf der interaktiven Plattform www.lernenimgarten.at finden Sie Methoden für das Lernen im Garten, didaktische Materialien, kostenlose Downloads und weiterführende Links zu verschiedenen Themenbereichen. Sie können die Anleitungen spielerisch selbst zu Hause nutzen sowie an betreuende PädagogInnen weiterempfehlen, um Unterrichtseinheiten mit Gartenbezug in der Bildungseinrichtung Ihres Kindes anzuregen.
AKTION 2023 – Kostenlose Plakette für Schulen und Kindergärten in Niederösterreich
Grünräumen rund um Kindergärten und Schulen kommt eine hohe Bedeutung als wertvoller Aufenthaltsort zu, denn unsere Kinder und Jugendliche verbringen zunehmend mehr Zeit in pädagogischen Einrichtungen. Die Umweltbewegung „Natur im Garten“ begleitet Bildungseinrichtungen gerne am Weg zur Auszeichnung mit der „Natur im Garten“ Plakette und steht beratend zur Seite. Diese Zertifizierung steht für naturnahen Lebensraum, welcher frei von chemisch-synthetischen Pestiziden und Kunstdünger sowie umweltbewusst ohne den Einsatz von Torf bewirtschaftet, gestaltet und gepflegt wird. Lassen Sie uns gemeinsam für ein gesundes Morgen und lebenswerten Lebensraum für unsere Kinder sorgen! www.naturimgarten.at/plakette-schule-kiga
Veranstaltungstipps von „Natur im Garten“ für Privatgärtnerinnen und -gärtner:
Vortrag: Speisekammer Garten
Mittwoch, 06.09.2023 von 19:00 bis 20:30, Im Ziegelstadl 1 (W4 – Wein I Genuss I Kultur), 3743 Röschitz (HO)
Mittwoch, 13.09.2023 von 19:00 bis 20:30, Gasthaus zur Post, Hauptstraße 30, 3862 Eisgarn (GD)
Donnerstag, 14.09.2023 von 19:45 bis 20:45, VHS, Anzengruberstraße 3, 2. Stock, 3300 Amstetten (AM)
Bei diesem Vortrag erklärt “Natur im Garten” wie man im Garten mit ökologischer Kreislaufwirtschaft einen kleineren oder größeren Beitrag zur Versorgung mit eigenen Nahrungsmitteln beitragen kann. Das Themenfeld erstreckt sich dabei vom Gemüseanbau über Kräuter bis zur Kultivierung von Obst und Haltbarmachung sowie Lagerung. Außerdem gehen wir darauf ein, welche räumlichen und zeitlichen Ressourcen es braucht, um Nutzpflanzen anzubauen und zu verwerten.
Eintritt frei, keine Anmeldung erforderlich
Veranstaltungs-Vorschau in unseren Schaugärten
Bezirk Gänserndorf:
Weinviertler Museumsdorf Niedersulz
Samstag 02.09, 10:00-17:00 Uhr – Naturgartentag
Gartenführungen, Vorträge zum naturnahen Garten sowie ein Pflanzen- und Kunsthandwerksmarkt begeistern inmitten der herbstlichen Gartenpracht. https://www.museumsdorf.at/de/programm/veranstaltungen/naturgartentag-1
Schloss Hof
Samstag 02.09 + Sonntag 03.09, 14 – 17 Uhr, Pferdefest auf Schloss Hof
Alles Glück der Erde liegt bekanntlich am Rücken der Pferde! In einem abwechslungsreichen Showprogramm verzaubern Sie die tierischen Artisten an diesem Wochenende. Humorvolle, gefühlvolle und wagemutige Highlights erwartet Sie auf der Festwiese von Schloss Hof. Keinesfalls verpassen!
https://schaugartenkalender.naturimgarten.at/139789/pferdefest-auf-schloss-hof-2-3-9-2023#tabBeschreibung
Bezirk Melk:
Natur Schlosspark Artstetten
Freitag 01.09 & Samstag 02.09, 20:30 – 00:30
Laue Sommer-Vollmond-Nächte versprechen ab 20:30 h das besondere Erlebnis einer nächtlichen Besichtigung des Märchenschlosses! Nach dem Museumsbesuch und einem Spaziergang zur Familiengruft, der letzten Ruhestätte von Erzherzog Franz Ferdinand und seiner Sophie, wartet ein mystischer Fackel-Rundgang durch den weitläufigen Natur-Schlosspark auf Sie! Anschließend klingt der unvergessliche Abend mit einem Gläschen Sekt und Snacks im Schloss Café bzw. auf der Schloss-Terrasse aus! Der Preis von € 28,- bzw. € 13,00 (Kinder von 6 – 15 J) inkludiert Eintritt, Führung, Glas Sekt und Snacks;
Anmeldung bis jeweils mittags des Veranstaltungstages erforderlich: 07413-8006.
https://www.schloss-artstetten.at/veranstaltungen-und-neuigkeiten/artstetten-in-der-vollmond-nacht/
Bezirk Waidhofen/Thaya
Kräuterpfarrer Zentrum
Samstag 02.09, 10 – 12 Uhr – Kräuterwanderungen – Lernen Sie die heimischen Heilkräuter genauer kennen
Unser Kräuterpädagoge Herbert Androsch führt Sie durchs idyllische Thayatal und erklärt Ihnen ausführlich die Heilkräuter am Wegesrand samt ihrer Wirkung und Verwendung. Er steht Ihnen im Anschluss auch gerne für Fragen zur Verfügung.
Dauer ca. 2 Stunden | Kosten: € 12,–
Bitte um rechtzeitige Anmeldung: Tel. 02844/7070 bzw. E-Mail info@kraeuterpfarrer.at
Begrenzte Teilnehmeranzahl: mindestens 4 bis maximal 20 Personen.
http://www.kraeuterpfarrer.at/info/kraeuterwanderungen
Bezirk Mistelbach
Cottage Garten Familie Ungersböck
Sonntag 03.09, 14 – 18 Uhr, Themenschautag Britische Inseln
Schauen, plaudern, sich inspirieren lassen und genießen, wenn Familie Ungersböck zum Gartenbesuch einlädt.
An diesem Thementag weht Britisches Flair durch den Schaugarten, etwa mit britischen Mehlspeisen und keltischer Musik.
Sommerliche Blüten stehen im 2000m² großen Paradies im Mittelpunkt
https://www.landhausgarten.at/joomla1.7/termine-und-besuche/
Bezirk Krems Land
Schloss Grafenegg
Freitag 01.09, 16 – 23 Uhr – Frauen*tag
Nach dem großen Erfolg im Vorjahr präsentieren wir auch heuer wieder einen Frauen*tag in Grafenegg! Spannende Vortragende, eine Weinverkostung mit den besten Winzerinnen Niederösterreichs und ein traumhaftes Konzert erwarten Sie am 1. September ab 16.00 Uhr.
Zum zweiten Mal findet heuer der Grafenegg Frauen*tag statt, der mit zahlreichen Programmpunkten glänzt. Neben der Key Note Speech mit Mari Lang, Autorin & Podcasthost «Frauenfragen», einer Weinverkostung mit den besten Winzerinnen Niederösterreichs und vielem mehr gibt es heuer auch einen Büchertisch der feministischen Buchhandlung o*books. Durch den Frauen*tag führt Sie die Moderatorin Teresa Vogl. Frauen* aus allen Lebensbereichen sind herzlich willkommen, einen inspirierenden Nachmittag in wundervollem Ambiente zu genießen und den Abend am Wolkenturm ausklingen zu lassen.
https://schaugartenkalender.naturimgarten.at/182727/frauen-tag#tabBeschreibung
Bezirk Zwettl
Bärenwald Arbesbach
SA 02.09 – 16 Uhr & SO 03.09 – 10:30 – Geführte Tour durch den Bärenwald
Auf unseren geführten Touren durch den BÄRENWALD Arbesbach erhalten Sie von unseren ExBÄRtinnen und ExBÄRten viele Informationen rund um den Bären. Wer die Bären im BÄRENWALD Arbesbach beobachtet, merkt sehr schnell, dass für sie diese Zeit, in der sie in viel zu engen Käfigen ein trostloses Dasein fristeten, der Vergangenheit angehört: Bei uns tummeln sich die Bären im Teich, gehen auf Futtersuche, halten Mittagsschläfchen im Schatten der Bäume oder genießen einfach ihr Leben im BÄRENWALD.
Bitte um Voranmeldung da begrenzte Plätze. Dauer ca 1 bis 1,5 Stunden
https://www.baerenwald.at/besuch/gefuehrte-touren
Alle Veranstaltungen der „Natur im Garten“ Schaugärten finden Sie unter https://schaugartenkalender.naturimgarten.at/
Weitere Veranstaltungen sowie Informationen rund um die ökologische Bewirtschaftung im Garten:
„Natur im Garten“ Telefon +43 (0)2742/74 333, gartentelefon@naturimgarten.at , www.naturimgarten.at
Foto: © „Natur im Garten“ / S. Weber
