Mit Beginn der Sommerferien nimmt das neue Veranstaltungsformat „Genuss in Gemeinschaft – Mostviertler Hof-Erlebnisse“ Fahrt auf: Die Mitgliedsbetriebe der BioRegion Eisenstraße laden jeweils dienstags von 16 bis 19 Uhr ein, ihren Hof, ihre Arbeitsweise und ihre Produkte kennenzulernen.
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Beim Biohof Ebenbauer in Windhag steht die Veranstaltung am Dienstag, 4. Juli, unter dem Titel „Die rohe Kraft der Milch“. „Die Gäste dürfen sich beim Handmelken versuchen und werden miterleben, wie aus der Rohmilch Butter wird. Und nebenbei genießen wir den Ausblick zum Sonntagberg und in die Ybbstaler Alpen“, berichtet Angelika Wagner. Am 11. Juli öffnet der Biohof Mitterholz in Waidhofen seine Pforten, am 18. Juli gibt es im Biohof Steg in Gresten-Land „Brot und Most – a guate Kost“.
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Erfolgreich gestartet ist das neue kulinarische Format „Genuss in Gemeinschaft“ Anfang Juni beim Trialhof Schaureith in Lunz am See. „Es geht uns darum, dass jeder Gast selbst mitanpacken und vieles ausprobieren kann. Vor allem wollen wir einander begegnen, egal ob Jung oder Alt, egal ob Urlauberfamilie oder Einheimische“, berichtet Ideengeber Toni Kofler.
Die Veranstaltungsreihe „Genuss in Gemeinschaft – Mostviertler Hoferlebnisse“ findet im Rahmen eines nationalen Kooperationsprojekts statt, das mit Mitteln der Europäischen Union, des Bundes und der Länder unterstützt wird. Bei Vermarktung und Buchung wird die BioRegion Eisenstraße von Mostviertel Tourismus und Ybbstaler Alpen unterstützt. Die Buchung ist online sowie direkt beim jeweiligen Biohof möglich.
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Die Sommer-Termine von „Genuss in Gemeinschaft – Mostviertler Hof-Erlebnisse“:
jeweils 16 bis 19 Uhr
Die rohe Kraft der Milch
Dienstag, 4. Juli
Biohof Ebenbauer, Windhag/Waidhofen an der Ybbs
Alle Seiten des Ciders
Dienstag, 11. Juli
Biohof Mitterholz, Waidhofen an der Ybbs
Brot & Most – a guate Kost
Dienstag, 18. Juli
Biohof Steg, Gresten-Land
Wenn der Kas zum Berg kommt
Dienstag, 25. Juli
Bio-Käserei Sonnhalmberg, Ybbsitz
Der Schatz im Wagyu-Hof
Dienstag, 8. August
Biohof Zillach, Waidhofen an der Ybbs
Wild ist das Huhn, süß die Kartoffel!
Montag, 14. August
Biohof Etlinger, Wolfpassing
Fisch und Hirsch – überraschend kombiniert
Dienstag, 22. August
Oberhof, Lunz am See
Willkommen bei den Marmeladingern!
Dienstag, 29. August
Phyrabauer, Wang
Woran wir glauben, wenn wir klauben!
Dienstag, 5. September
Adelsberger – Bio-Most & Saft, Randegg
Du Schwammerl, du!
Dienstag, 12. September
HaDa-Hof, Gresten-Land
Im Reich der Nussknacker
Dienstag, 19. September
Nussland, Bergland
Mehr Infos und Online-Buchung:
www.mostviertel.at/hof-erlebnisse
