Das Warten hat ein Ende: Am 28. November 2023 öffnete das neue McDonald’s Restaurant in St. Valentin die Türen für seine Gäste. Mit dem modernen Standort in der Handelsstraße 5 erweitert McDonald’s Franchisenehmer Wolfgang Heindl das Gastronomieangebot im Mostviertel....
Weiterbildung des KellergassenführerInnen-Vereines
Zu einer kulinarischen Weiterbildung fanden sich die KellergassenführerInnen in Hanfthal ein. Käsekenner Matthias Herbst und Weinliebhaber Erich Schreiber zogen alle Register ihres Wissens und Könnens, um einen informativen, humorvollen und vor allem einen fein-erlesenen Abend zu arrangieren.
Eindrucksvoller...
Zum 50. Geburtstag erfüllte sich Gerda Gansch einen großen Traum. Sie eröffnet einen Bioladen in der Melker Altstadt. Wo vormals die Fleischerei Gundacker ansässig war, richtete Gerda einen Feinkostladen mit Bio-Sortiment ein. Gerdas Bioladen war geboren und entwickelte sich...
Kulinarische Experimente vor historischer Kulisse
18.08.2023 | Am 15. August war die Burg Weißenburg in Frankenfels im Pielachtal Schauplatz der Mostviertler Feldversuche. Die drei Feldversuche-Köche Hubert Kalteis, Stefan Hueber und Erich Mayrhofer sorgten für besondere Geschmacksexplosionen. Nicht nur die Gerichte,...
Heißes und trockenes Wetter wechselt dieser Tage mit Phasen hoher Luftfeuchtigkeit ab. In der lebendigen Speisekammer im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon wächst und gedeiht das Gemüse üppig und die Fruchtbildung schreitet voran. Viele Gartenfans entdecken aktuell...
Ein Fest für die Dirndlfrucht
28.07.2023 | Der 16. Pielachtaler Dirndlkirtag findet am 23. und 24. September in Kirchberg an der Pielach statt. Bereits zum vierten Mal werden die Dirndltaler Erlebniswochen als umfangreiches Vorprogramm den Dirndlkirtag mit einer Vielzahl an...
Der „SPAR-Bauernsnack“, ein Laugengebäck mit Speck und Käse, wird ab sofort zu einer Spende für das Wildnisgebiet Dürrenstein-Lassingtal – 10 Cent von jedem verkauften Gebäckstück gehen an das UNESCO-Weltnaturerbe im südlichen Niederösterreich. Diese außergewöhnliche Aktion läuft bis Jahresende in...
Ergebnisse des „Lila ist bunt“ Votings zeigen die schokoladigen Vorlieben der Österreicher*innen
Fruchtig, nussig, cremig, knusprig oder klassisch: Acht Wochen lang stellten sich die siebzehn Milka Tafelsorten einem großen Geschmacks-Voting. Insgesamt gab es auf milka.at über 21.000 Abstimmungen von genussfreudigen...
Warum werden Lebensmittel quer über den Kontinent transportiert? Und warum müssen alle Lebensmittel das ganze Jahr über verfügbar sein? Das fragen sich nicht nur die heimischen Bäuerinnen und Bauern sowie die Konsument:innen, sondern auch immer mehr Küchenchefs. Die Landwirtschaftskammer...
Kyrnberger Käsespezialitäten und Speiseeiskreationen wurden im Rahmen der Messe Land & Forst in Wieselburg bei der Käseprämierung „Kasermandl in Gold 2023“ und der Speiseeisprämierung „Goldenes Stanitzel 2023“ mit zahlreichen Medaillen prämiert.
9 Medaillen bestätigen die hohe Qualität der Kyrnberger Milch-...