Die gastronomische Allzweckwaffe der Wiener Gastro- und Eventszene Hannah Neunteufel eröffnet im Sommer ihr neues Herzensprojekt direkt am Donauufer. Im September nimmt Neunteufel in der Stadthalle Ybbs ihr neues Mega-Gastroprojekt mit einem Gourmet-Restaurant, einem Bistro, zwei Donaugärten, sowie dem exklusiven...
Ganz nach dem Motto der 4 Musketiere halten auch wir in Zeiten wie diesen zusammen. Darum wurde als Zeichen des Zusammenhalts die „Genusskulinarik Waldhausen“ gegründet. Um Ihnen so die Bestellungen zu erleichtern, um so gemeinsam etwas stärker zu sein....
Ein Regionalitäts-Check von Haferflocken und Birchermüsli in niederösterreichischen Supermärkten bringt ernüchternde Ergebnisse hinsichtlich der Herkunft. Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager, Präsident des Österreichischen Bauernbundes Georg Strasser und die stellvertretende Landjugend-Landesleiterin Magdalena Polsterer fordern mehr Transparenz und eine klare und lückenlose...
Der noch junge Wettbewerb hat sich durch Einreichzahlen auf gleichbleibend hohem Niveau einen fixen Platz in der Prämierungsreihe der Wettbewerbe im Zuge der AB HOF gesichert. Bei der dritten Auflage der Produktprämierung Pasta-Kaiserwurden über 70 Proben von 25 Teilnehmer*innen...
GREIN. Im Sommer eröffnet das neue Restaurant Café Bar GREINZEIT im Herzen von Grein seine Türen. Nach einer Umbauphase erstrahlt der ehemalige Kirchenwirt wieder in neuem Glanz. Für unsere ehrliche, regionale Küche und einen herzlichen Service suchen wir noch ein...
Bei der nun schon zwölftenAuflage der Prämierung „Fisch-Kaiser“ wurden knapp40Produkte aus 5Bundesländern eingereicht. Ein Team aus 6 Expert*innenhat die Bewertung in den Kategorien „Geräuchert“, „Gebeizt/Mariniert“, „Sonstige Fischzubereitungen“ und „Frischfisch“ durchgeführt. Die Proben wurden anonym verkostet und jede/r Produzent*inerhielt eine Mitteilung...
Ergebnisse des „Lila ist bunt“ Votings zeigen die schokoladigen Vorlieben der Österreicher*innen Fruchtig, nussig, cremig, knusprig oder klassisch: Acht Wochen lang stellten sich die siebzehn Milka Tafelsorten einem großen Geschmacks-Voting. Insgesamt gab es auf milka.at über 21.000 Abstimmungen von genussfreudigen...
Veranstaltung im Rahmen der Dirndltaler Erlebniswochen Pielachtal. Nach zwei Jahren Pause finden heuer in Schwarzenbach an der Pielach wieder die traditionellen Pielachtaler Künstlertage statt So wie die Dirndl, die kleine rote Frucht des Dirndlstrauchs, besitzt auch die handwerkliche und künstlerische Kreativität...
Pernkopf/Eichtinger: „Tut gut!“ Vitalküche sorgt mit frischen, saisonalen und regionalen Speiseplänen für das Wohl der Patienten Mit der „Vitalküche“ der „Tut gut!“ Gesundheitsvorsorge wurde bereits vor sieben Jahren ein niederösterreichisches Gütesiegel für Gemeinschaftsverpflegung geschaffen. Und das nicht nur für Betriebe,...
Neues Lokal in der Fußgängerzone Mödlings Gastronomie-Welt ist um ein Lokal reicher: Die „OfenBarung“ eröffnete am 20. Mai in der Babenbergergasse 4, gleich neben dem Cafe Kanzlei. Die Pizzeria wird geleitet von Pizza-Meister Alex Oesterreicher und Restaurant-Leiter Christoph Hofstädter. Sie...
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