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Wiener Neustadt. In seinem "Restaurant Guide" zeichnet das Gourmet-Magazin "Falstaff" jedes Jahr die besten Restaurants, Bars, Heurige und vieles mehr aus – heuer erstmals auch im Bereich "Streetfood". Als Sieger in Niederösterreich ging dabei das Wiener Neustädter Lokal "Rak...
Wenn Weihnachtsfeiern ausfallen, sind die kulinarische Geschenkideen ein genussvoller Trost Die Fachjury hat entschieden: „So schmeckt Niederösterreichs genussvollste Geschenkidee“. Die Kulinarik-Initiative hat einen landesweiten Wettbewerb veranstaltet. 130 Geschenkboxen und -körbe wurden eingereicht und bewertet. Die Sieger stehen nun fest und...

LEINEN LOS!

Hannah Neunteufel hat ihr neues Flaggschiff – DER GUTE FANG – in Ybbs an der Donau eröffnet! Entstanden ist ein gediegenes Dining Restaurant direkt am Donauufer mit edlem Interieur und gemütlichem Ambiente. Das Raumerlebnis, das die Architekten von BWM geschaffen...
Umweltschonende und nachhaltige Produktion von Honig mit Vorbildwirkung Warth. Bereits seit einem Jahr hat sich die Imkerschule Warth ganz der Erzeugung von bio-zertifiziertem Honig verschrieben. Dass die Umstellung auf die biologische Arbeit mit den 180 Bienenvölkern reibungslos erfolgt ist, zeigen...
Heißes und trockenes Wetter wechselt dieser Tage mit Phasen hoher Luftfeuchtigkeit ab. In der lebendigen Speisekammer im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon wächst und gedeiht das Gemüse üppig und die Fruchtbildung schreitet voran. Viele Gartenfans entdecken aktuell...
Haben Sie schon einmal in einer Suite voller Theaterrequisiten übernachtet? Vor einem riesigen, bunten Glasfenster gefrühstückt? Oder auf einer historischen Terrasse mit Blick auf tausende blühende Rosen diniert? Ob kleine Pension oder gemütliches 4-Stern-Hotel - Badens Nächtigungsbetriebe haben unglaublich...
Warum werden Lebensmittel quer über den Kontinent transportiert? Und warum müssen alle Lebensmittel das ganze Jahr über verfügbar sein? Das fragen sich nicht nur die heimischen Bäuerinnen und Bauern sowie die Konsument:innen, sondern auch immer mehr Küchenchefs. Die Landwirtschaftskammer...
Vorbereitung auf Arbeitswelt mit kreativen Geschäftsideen PYHRA. Die Schülerinnen des zweiten Jahrganges der Fachrichtung „Betriebs- und Haushaltsmanagement“ der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Pyhra zeigen Unternehmergeist und gründeten zu Schulbeginn die Juniorfirma „Regiofix“. Hergestellt werden verschiedene Backmischungen für Brot und Kleingebäck, deren...
2 von 3 österreichischen Marillen kommen aus Niederösterreich Weinviertel/Wachau – Aufgrund der Witterungsbedingungen später als üblich startet nun der Marillenverkauf in ganz Niederösterreich. Über die Plattform „Niederösterreichs Bauern“ öffnet der NÖ Bauernbund auch seinen Marillenfinder und bietet somit den Überblick...
Wie steht es dieses Jahr um Ostern? Mit den Schokohasen, Osternestern und den Geschenken? Oder bleibt das Osternest dieses Jahr leer? Offerista Group Austria hat sich diesen Fragen in einer aktuellen Umfrage gewidmet.  Offerista Group Austria hat das Kaufverhalten...
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